酸汤肥牛金针菇
烹饪
1. 肥牛片解冻；；；；；金针菇去根洗净；；；；；西红柿洗净切片；；；；；香菜切段；；；；；娃娃菜切丝；；；；；
2. 肥牛片在滚水中焯水 2 分钟，，，，，，变色就捞起；；；；；
3. 热锅冷油爆香蒜片和姜丝，，，，，，放入西红柿翻炒出汁；；；；；
4. 加水煮开放入娃娃菜丝，，，，，，5 分钟后放入金针菇；；；；；
5. 金针菇煮软后放入焯好的肥牛片，，，，，，加盐和酱油调味，，，，，，出锅前撒上香菜段。。。。。
烹饪
1. 肥牛片解冻；；；；；金针菇去根洗净；；；；；西红柿洗净切片；；；；；香菜切段；；；；；娃娃菜切丝；；；；；
2. 肥牛片在滚水中焯水 2 分钟，，，，，，变色就捞起；；；；；
3. 热锅冷油爆香蒜片和姜丝，，，，，，放入西红柿翻炒出汁；；；；；
4. 加水煮开放入娃娃菜丝，，，，，，5 分钟后放入金针菇；；；；；
5. 金针菇煮软后放入焯好的肥牛片，，，，，，加盐和酱油调味，，，，，，出锅前撒上香菜段。。。。。
